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鸡舍有害气体的来源及危害

2018-03-19

在农村养鸡生产中,由于农民不太重视鸡舍内环境卫生控制,常常导致舍内有害气体聚集,环境质量较差,轻者鸡只表现精神萎靡,食欲下降,严重的影响生产性能,机体免疫力下降,甚至造成中毒、诱发传染病,导致鸡只死亡,大大降低了养鸡的经济效益。

一、鸡舍有害气体的来源及危害

1、氨气

氨气具有刺激性臭味,主要来源于鸡的粪便、浪费的饲料和垫草等含氮有机物经微生物发酵分解产生。鸡对氨反应特别敏感,氨气吸入呼吸系统后,可引起上呼吸道黏膜充血、支气管炎,严重时引起水肿,肺出血等。氨经肺泡进入血液后,可与血红蛋白结合,破坏血液输氧能力,导致组织缺氧。研究发现,当空气氨气含量为15.2mg/m3时可引起角膜炎、结膜炎;当氨气浓度高于25mg/kg时会对鸡造成多种危害随着时间的延长、浓度的增加,氨的危害加剧,表现为生产性能、鸡蛋品质下降,饲料报酬降低,机体抵抗力减弱,诱发鸡新城疫等传染病,死亡率升高。氨气在鸡舍含量与产蛋率的关系成负相关,且极为显著,当鸡舍内氨气浓度高于78.3mg/kg,产蛋率下降43.1%(赵丽荣,2000)。一般,短期内吸入少量的氨气,可被体液吸收而排出体外。但高浓度的氨气可直接刺激机体组织,引起碱性化学烧伤,组织溶解、坏死;麻痹神经中枢,造成肝中毒,心肌损伤等,严重威胁着鸡的健康。同时鸡在高浓度氨气舍内生活,其新城疫感染率由无氨气条件下的36%上升到在氨浓度188mg/kg条件下的100%。通常,正常鸡舍氨气的浓度应不高于15mg/m3

2、硫化氢

硫化氢主要来自粪中含硫有机物的分解,当鸡采食含硫氨基酸(如胱氨酸、半胱氨酸和蛋氨酸等)遇到消化系统疾病时,也可产生大量硫化氢。硫化氢主要刺激动物呼吸系统及其他系统粘膜,与粘液中的钠离子结合生成硫化钠,对粘膜产生刺激作用,引起结膜炎、鼻炎、气管炎乃至肺水肿。长期处在低浓度硫化氢环境中的鸡只体质变弱,生产性能降低,免疫力下降。严重时导致呼吸中枢麻痹而死亡。因硫化氢比重较大对阶梯式蛋鸡舍的下层和平养鸡危害尤为严重。一般鸡舍内硫化氢浓度不应超过10mg/m3

3、一氧化碳

一氧化碳主要来源于含碳燃料的不完全燃烧。目前,我国农村养鸡为了保持或提升温度,大部分采用传统燃煤取暖的方式,尤其遇到排气系统不畅或“倒灌风”的天气,很容易造成鸡舍内一氧化碳浓度升高,随呼吸进入体内血液循环系统,与血红蛋白进行结合,使血红蛋白失去携带氧的能力而表现中毒,导致鸡的死亡。每年冬春季节均有发生,应引起高度的重视。

4、二氧化碳

鸡舍内二氧化碳主要来自于鸡的呼吸。研究表明鸡每小时耗氧136mg/kg体重,可排出二氧化碳707ml/kg体重。因此,通风不畅的舍内二氧化碳浓度远比大气中高。二氧化碳本身无毒,主要作为评价鸡舍空气卫生状况的一项间接指标,但当二氧化碳浓度过高时,可引起舍内氧浓度过低,导致鸡慢性中毒,表现精神萎靡,食欲减退,体质下降,生产性能降低,对疾病的抵抗力减弱。一般,鸡舍中二氧化碳浓度不得高于0.15%




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