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如何发酵红薯喂猪

2018-04-26

中国的红薯栽培已有400多年的历史。目前,我国的红薯总种植面积保持在620万公顷左右,总产量稳定在1亿t以上,分别占全世界的70%80%。红薯是我国的主要粮食作物之一,具有很高的营养价值和药用价值,它含有丰富的胡萝卜素与抗坏血酸,其蛋白质组成与大米相似,营养价值较高,甘薯淀粉易被人体消化吸收。一般红薯块根中含有60%80%的水分,10%30%的淀粉,5%的糖分及少量蛋白质、油脂、纤维素、半纤维素、果胶、灰分等。

 

一、调制方法

鲜薯去杂、去泥和烂块,粉碎成薯浆,然后拌入米糠和,益富源粗饲料发酵剂,拌匀并将混合料含水量调到60%,再装入不透气、不漏水、消过毒的塑料袋或水泥池中。先在底层铺一层25厘米一30厘米厚的糠鼓,然后把混合料倒入,边装边压实,不留空隙,最后在顶层加盖一层糠数,不要装得太满,以免发酵溢出汁液,用塑料膜严密封口压实,并经常检查,发现有缝应立即盖好。

二、饲喂方法

1.发酵3天以后,发酵料有甜、酸、香味时,即可按当时发酵料的含水量和每50千克干物质配合饲料中薯糠所占比例,折算取出日用发酵薯糠料,然后按比例拌入配方中的玉米面、豆饼、蚕蛹和专用复合添加剂,拌匀后饲喂,任其自由采食,供足饮水,发酵饲料取用后随时封严保存。

2.先将青饲料与配合饲料混合,拌匀生喂,然后喂煮熟的红薯。或先喂青饲料,再喂煮熟的配合饲料。做到少给勤添,定时定量,供足饮水,以利于提高其肠胃的消化能力。

三、合理喂量

根据猪的体重、年龄、性别等来确定饲喂量,喂量过大,其他饲料吃得少,得不到全面的营养。一般来讲,仔猪、母猪、种猪、公猪要少喂,每天喂量应控制在日粮的20%左右。

四、注意事项勿用生红薯喂猪,否则容易引起腹泻,消化不良,食欲减退。红薯煮熟后要及时饲喂,不可放置太久。对病薯或其病变部分应及时除去,以防中毒。仔猪、母猪和公猪宜少喂红薯。


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