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发酵床相关技术

发酵床垫料的几种搭配方法以及设计原则

2019-03-19

为了达到通气性好、不容易板结、吸水性好、结构性(有一定硬度)好的目的,所以,设计发酵床垫料配料配方的原则是:

⑴ 最主要的占多数的垫料原料要用惰性原料如木材料,或谷壳料(稻谷壳、麦壳等);

⑵ 同时与其他原料搭配使用,做到粗细搭配,软硬搭配,惰性与易分解原料合理搭配( 任何一个配方中惰性原料一定要占50%左右)等垫料配方原则;

同时,不可使用花生壳作为发酵床垫料,因为花生壳是黄曲霉菌的天然宿主,霉菌孢子隐藏于花生壳纤维间隙当中,非常容易发霉变质,并可能造成霉菌毒素中毒事件。

垫料的选择非常关键,甚至于是决定成败的主要因素,垫料选择的原则前面已经讲了四个原则,这里根据前面讲的原则,制定了一些垫料的搭配配方,以供您选择:

举例如下:下面仅列出垫料原料配方,其他如每平方米加1~3公斤玉米粉。

① 用30~70%的锯末+70~30%的机器刨花(1~2厘米大小);

② 用50~70%的锯末+50~30%的不粉碎的谷壳

③ 100%的机器刨花(1~2厘米大小);

④ 用木材粉碎机粉碎到5~10毫米左右的木屑;

⑤ 锯末40~60%、粉碎到10~20毫米的玉米蕊块;混合均匀辅好使用。

⑥ 70%的机器刨花(5~15毫米大小)、加30%的玉米秸秆粗粉或切短成几公分长短(或其他农作物秸秆),混合均匀后辅平使用。

象玉米秸秆,其他农作物秸秆类,切短到5厘米左右,可以掺入30%,不要超量为宜。

发酵床最底部可以用一些大块的东西不要紧。

结合当地资源情况,灵活机动,但必须牢记上面讲的几个垫料选择和配方设计原则,加上益富源发酵床菌种,相信您是新手也一定可以成功制作发酵床!