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豆粕棉粕发酵饲料替代鱼粉的方法

2019-06-13

豆粕、菜籽粕、棉籽粕、花生粕等,因其价格低廉、来源丰富,且蛋白质含量高,已成为替代鱼粉生产高蛋白饲料的一个现实选择。

这些粕类虽然蛋白质含量高,但氨基酸组成不理想,不能完全满足动物的生长需求,而且因粕类蛋白质含有多种抗营养因子和毒素,动物食用过量会影响营养吸收、降低生长性能、甚至损害动物肝脏、肠道等器官。

多项研究发现将粕类原料经过微生物发酵后可有效消除或降低饲料原料中抗营养因子,提高原料的营养水平和利用效率,提高动物的生长及生产性能。因此,发酵粕类替代鱼粉在畜禽以及水产养殖中的应用备受关注。

使用益富源粗饲料发酵剂是利用微生物发酵过程产生的酶类和活性物质,将大分子蛋白质分解为多肽、寡肽,提高蛋白质消化吸收率,降低或消除抗营养因子,同时产生蛋白酶、淀粉酶、脂肪酶等,是改善饲料原料的一种有效方式。而且粕类蛋白质经发酵后,气味芳香,适口性极佳,可以作为优良的发酵蛋白质饲料。

益富源粗饲料发酵剂发酵之后的豆粕用来养殖动物的添加比例可以依据饲养对象、饲养阶段和生理状态的不同需求(泌乳,抗应激,促生长等),决定使用量:

动物用量:乳猪10%-25%;中大猪5%-8%;种蛋禽10%-20%;淡水鱼5%-15%;仔猪5%-15%;哺乳母猪5%-10%;肉小禽5%-10%;鳜鳖海水鱼10%-20%;怀孕母猪5%-8%;牛羊5%-15%;虾蟹鳗10%-25%。